SHOP INFORMATION

ショップ詳細

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B2F

レストラン・カフェ/Restaurant & Cafe

炭旬本店 Sumishun Honten

居酒屋/Izakaya

炭火で香ばしく焼いた「シマチョウの串焼き」、「季節の鮮魚が楽しめる刺身盛り合わせ」、
ボリューム満点の「若鶏の半身揚」などお酒に合う名物料理が目白押し。
和食料理と相性抜群の厳選日本酒・焼酎をご提供いたします。
シーンを問わず利用できるテーブル席、調理風景が楽しめるカウンター席のほか、
ゆったりくつろげる掘りごたつ席、プライベート感のある個室をご用意しております。

Indulge in our specialty dishes that perfectly complement your drink choices, such as the aromatic charcoal-grilled 'Shimacho skewers,' a seasonal sashimi platter featuring fresh catches of the day, and our hearty 'Half-Fried Young Chicken.' We also offer a selection of premium Japanese sake and shochu, perfect for Japanese cuisine. Our seating options cater to various occasions, including table seats suitable for any setting, counter seats where you can enjoy watching the chefs cook, relaxing sunken kotatsu seats, and private rooms for a more intimate dining experience

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店舗情報

TEL ご予約:050-5872-2445
03-5381-4095
FAX 03-5381-4096
営業時間 [月~金]
ランチ  11:30~14:00
ディナー 17:00〜23:00
定休日 土日祝
座席数 140席
内訳:炉ばた席29席、BOX・テーブル席60席、お座敷席50席
完全個室 4室11名様、1室6名様
カード クレジットカード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可
(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可
(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
駐車場サービス券 なし

おすすめメニュー

  • 旬の料理を愉しむ宴会2時間飲み放題付き

    旬の料理を愉しむ宴会2時間飲み放題付き

    税込み5500円~

    料理長が厳選した食材を使用した逸品料理楽しめる炭旬の宴会コースは、会社の宴会や歓送迎会にも最適です。四季折々の食材を使用するため、ご来店頂くたびに異なる料理を楽しめるのが炭旬の宴会コースの醍醐味です。プラス1100円で追加可能な「プレミアム飲み放題」なら、豊富な日本酒や焼酎も飲み放題。それぞれが個性豊かな味わいで、お好みやお料理に合わせて最適なお酒をご提案しますので、お気軽にお声がけください。

  • 【料理長こだわり】旬の食材を使用した豊富な創作料理

    【料理長こだわり】旬の食材を使用した豊富な創作料理

    通常のお品書きにはない、「本日のおすすめ料理」が豊富にあるのが炭旬本店の魅力。季節の食材を使用した創作料理を多数ご用意しているため、ご来店いただくたびに異なる料理をお愉しみ頂けます。鮮魚・野菜は、刺・焼・揚・煮といった調理の方法によって味わいが異なります。お好みのお酒と共に、旬の味わいをご堪能ください。

  • 全国から取り寄せた銘酒の数々!

    全国から取り寄せた銘酒の数々!

    炉ばたカウンターに並んだ、たくさんの新鮮な魚介や野菜。本日のおススメをじっくりと備長炭でおいしく焼き上げます。職人達の「活」と「活気」と「おもてなし」にご期待ください!