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レストラン・カフェ／Restaurant & Cafe

140年前に陳お婆さんによって考案されたのが陳麻婆豆腐。
本場四川省から厳選された調味料・香辛料を直送し、四川省出身の厨師がリアルな味と刺激を生み出している。
四川省が起源とされている火鍋（ヒナベ）は、更に時代を遡る。
今や中国全土で食べられるほど大人気の鍋料理である火鍋。
一つの鍋で激辛スープの麻辣湯（マーラータン）とまろやかスープの白湯（バイタン）の二色の鍋が味わえるのが特徴。四川省の味・スタイルで本来の火鍋の楽しさを体感ください。

Chen Mapo Tofu was devised by Grandma Chen 140 years ago.
We directly import selected seasonings and spices from Sichuan Province and our chefs, natives of Sichuan, create authentic flavors and excitement. Hot Pot, originating from Sichuan Province, goes even further back in history. Now, it's a hugely popular hot pot dish enjoyed throughout China.
One pot offers the distinct feature of enjoying both the intense spicy Ma La Tang soup and the mellow Bai Tang soup. Experience the original joy of hot pot with the taste and style of Sichuan Province.